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ces fruits sont non seulement délicieux mais aussi bénéfiques pour la santé
d'après la commune de Calville en Normandie
Thomas Jefferson la cultivait dans son domaine de Monticello au 18e siècle
puis par sa saveur exceptionnelle
Conservation: Se garde environ udeux semaine au réfrégirateur
Pommier 'Topaz' Bonne résistance aux maladies ces fruits sont non seulementMalus domestica 'Topaz' Description Le pommier Topaz est une varit moderne de pomme rsistante aux maladies dveloppe en Rpublique tchque qui fait systmatiquement bonne impression lors des tests de dgustation, particulirement auprs des amateurs de pommes au got plus acidul. Cette pomme de taille moyenne grande se distingue par sa chair croquante et crmeuse ainsi que par sa peau jaune presque entirement recouverte d'une coloration rouge et cramoisie.
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